Ingin sensasi berbeda menikmati menu makanan sambil ngobrol dan nongkrong cantik bareng teman dan pacar? Batavia Market hadir memanjakan pengunjung dengan sentuhan restoran berbeda yang hanya ada di Jakarta.
Bertempat di kantor Pos, Kota Tua, Jakarta, Batavia Market mengusung konsep memanjankan semua indra para pengunjung dan menikmati sajian kuliner dan seni. Konsep Fusion Art yang menonjolkan kolaborasi dari tiga seni, kuliner, kreativitas seni dan budaya.
“Konsepnya kita memadukan semua indra. Orang datang lihat indra penglihatan, perasa dan indra penciumannya juga dapat. Ditambah sentuhan karya seni yang kita dekorasi dengan baik sesuai tema kita,” kata Owner Ferry Dafira dari Karamel Juice Group, saat konferensi pers pembukaan resto Batavia Market, di Kantor Pos, Kota Tua Jakarta.
Menurut Ferry, bangunan tua yang nampak di depan kota sengaja dipilih dan tidak direnovasi agar konsep klasik minimalis tetap hadir.
“Klasik jadi desain kursi dan meja klasik. Tapi desain tempat kita sudah modern. Dinding dibuat modern dari tampak luar seperti gedung tua tapi dalem furniture klasik. Ingin semua indra terpuaskan, itu konsep kita,” jelas Ferry.
Sementara itu untuk ruang, Batavia menyediakan tiga tempat berbeda ditambah bagian bawah outdor di depan kantor pos.Menariknya, para pengunjung yang hadir akan dimanjakan dengan seni lukis dan iringan musik tradisional serta jazz.
“Setiap minggu kita tampilkan musik keroncong. Ada orang melukis. Ada penampilan musik kaya gamelan dan musik nusantara. Dan musik dari barat seperti jazz. Gamelan yang mainkan lagu-lagu barat. Kita buat penampilan menarik,” tandas Ferry.
