Masih banyak orang percaya bahwa sayuran merupakan jenis makanan paling sehat untuk dikonsumsi. Namun, menurut studi yang dilakukan oleh Harvard T. H. Chan School of Public Health, tidak semua sayuran memiliki kandungan gizi yang setara.
Dilansir dari mydomaine.com, Selasa (25/4/2017), ada satu jenis sayuran yang justru dapat menambah berat badan Anda. Penasaran sayuran apakah itu?
Setiap empat tahun sekali, para peneliti Harvard meminta sekitar 130.000 orang dewasa untuk berbagi tentang kebiasaan makan mereka. Semua peserta diminta mencatat apa yang mereka makan setiap hari selama seminggu dan berat badan dari masing-masing orang.
Sampai saat ini, penelitian telah berjalan hingga lebih dari 20 tahun, memberikan data rinci tentang kaitan antara diet dan berat badan masing-masing orang setiap harinya, serta makanan yang paling tepat untuk menjaga tubuh tetap bugar. Menurut penelitian, satu jenis sayuran justru dapat menyebabkan kenaikan berat badan Anda, yaitu makanan bertepung.
