TAKENGON – Hans Dahlqvist, ahli kopi dari Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) mengatakan kopi Arabika yang tumbuh di Dataran Tinggi Gayo merupakan kopi dengan cita rasa terbaik di dunia.
Dahlqvist mengungkapkan itu usai menikmati dua cangkir kopi Espresso yang disuguhkan khusus buat rombongan SCAE pada acara makan malam di Pendopo Bupati Aceh Tengah, Senin, 16 Nopember 2015.
“Excellent,” ujar Dahlqvist secara spontan saat ditanya bagaimana cita rasa dan aroma kopi Gayo yang sedang ia nikmati, dikutip dari siaran pers dikirim Humas Setdakab Aceh Tengah kepada portalsatu.com, Selasa (hari ini).
“Saya sudah menghabiskan dua gelas. Ini benar-benar excellent,” ujar pria asal Stockholm Swedia itu dengan mantap.
Hans Dahlqvist tidak sedang main-main. Ia dan beberapa rekan semejanya tampak berkali-kali memesan kopi yang disajikan dalam gelas kecil seukuran 30 mililiter.[]
