BANDA ACEH – Bagi Anda warga Kota Banda Aceh, jangan mengaku penggila bakso kalau belum mencicipi bakso ' super tambun' yang jadi menu andalan di warung Indo Bakso ini. Bakso berukuran jumbo ini merupakan yang pertama hadir dengan ukuran melebihi rata-rata bakso yang dijual di Banda Aceh. Karena ukurannya yang unik ini pula, meski baru hadir beberapa bulan Indo Bakso telah menjadi 'gunjingan' warga kota.
Indo Bakso berada di Jalan T. Iskandar, Lambhuk, Banda Aceh. Pemiliknya adalah warga Banda Aceh berdarah Pidie. Saban hari warung ini buka mulai dari pukul sepuluh pagi hingga pukul sembilan malam. Kadang-kadang baru sore hari sudah tutup karena stok baksonya sudah habis.
Pengunjungnya tidak menentu, terkadang mulai dari siang sudah ada. Tetapi pengunjungnya dari sore hingga ke malam lebih ramai, kata Muhammad Syarkawi, salah satu karyawan Indo Bakso kepada portalsatu.com, Kamis, 31 Desember 2015.
Saking besarnya, satu butir bakso yang disajikan dalam mangkuk tidak akan habis disantap sendiri. Teksturnya yang lembut dan kenyal dengan tambahan urat di dalamnya dijamin akan memanjakan lidah Anda. Apalagi ditambah dengan bawang goreng dan rajangan daun seledri segar. Untuk teman santapan juga disediakan kacang goreng, perkedel dan kerupuk.
Indo Bakso dengan menu spesial bakso raksasanya berhasil menjadi magnet kuliner baru. Terbukti, setiap hari ratusan butir bakso laku terjual.
Kalau perharinya stok yang terjual mencapai sekitar 700 bakso besar. Terkadang sampai jam delapan malam sudah habis baksonya, tergantung pengunjung, kata Syarkawi.
Harga bakso tersebut dibandrol Rp. 30 ribu untuk satu porsi. Kalau Anda hanya menyantap mie saja tanpa bakso, harganya cuma Rp 5 ribu. Saking banyaknya pengunjung, warung yang tadinya hanya satu pintu itu kini sudah menjadi dua pintu ruko.[] (ihn)