BANDA ACEH – Bosan dengan hidangan rujak buah yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba rujak Aceh 'Aneuk Garuda' yang ada di Indrapuri ini. Selain menyediakan hidangan rujak buah, di sini juga terdapat menu rujak andalan berbahan dasar u groh. Dijamin akan memberikan sensasi berbeda di lidah Anda.
Umumnya rujak terbuat dari racikan aneka buah-buahan yang dihidangkan dengan bumbu kacang yang berpadu antara rasa manis, asam dan pedas. Baik yang dipotong-potong, ataupun yang diparut.
Namun berbeda halnya dengan rujak u groh ini, sesuai namanya rujak ini bahan baku utamanya adalah bruek u groh alias batok dari kelapa yang masih sangat muda.
Setelah dikerok dan dipotong kecil-kecil batok muda tersebut lantas dicampurkan dengan bumbu yang terbuat dari gula merah cair (manisan), buah batok dan tentu saja cabai. Kriuknya batok kelapa muda dengan sedikit rasa sepat (klat) di lidah, pasti akan membuat Anda ketagihan setelah mencicipinya.
Harganya juga terjangkau, seporsi rujak u groh ini hanya Rp 10 ribu. Sedangkan kelapa muda satu buahnya hanya Rp 7 ribu.
Bagi Anda yang ingin mencicipi rujak u groh ini bisa langsung datang ke warung Aneuk Garuda di Gampông Reukih, Indrapuri, Aceh Besar. Persisnya di KM 23,5. Warungnya berada di tepi jalan raya dan mudah dicari. Jika Anda dari arah Banda Aceh, warung Aneuk Garuda ini berada di sisi kanan jalan. Di deretan lapak-lapak yang menjual buah rambutan dan langsat ketika musim buah.
