TEMULAWAK merupakan salah satu rempah yang bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia dan sangat bermanfaat untuk kesehatan. Temulawak atau yang memiliki nama latin Curcuma Xanthorhiza Roxb adalah rempah yang memiliki segudang nutrisi baik untuk kesehatan tubuh.
Biasanya, temulawak digunakan sebagai jamu untuk anak-anak agar memiliki nafsu makan yang baik. Temulawak merupakan salah satu rempah yang memiliki warna kuning, aromanya cukup harum dan rasanya sedikit pahit pedas. Selain sebagai penambah nafsu makan, rempah satu ini memiliki beragam manfaat luar biasa untuk kesehatan. Dan beberapa manfaat tersebut adalah:
-
Mengobati Kanker
Dalam sebuah jurnal ilmiah berjudul The Prostate, temulawak dikatakan sebagai rempah yang efektif mengobati penyakit kanker. Kanker yang bisa diobati dengan memanfaatkan temulawak antara lain adalah kanker payudara, kanker usus dan prostat. Beberapa study yang dilakukan di The University of Maryland Medical Center menyebutkan bahwa kandungan nutrisi temulawak bisa membunuh pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
-
Mengatasi Gangguan Pencernaan
Beberapa masalah atau gangguan pencernaan seperti perut kembung, diare, dyspepsia dan indisgestion bisa diatasi dengan mengkonsumsi temulawak secara teratur. Pada tahun 2006, Clinical Gastroenterology and Hepatology mengatakan bahwa beberapa pasiennya yang mengalami masalah pencernaan kondisi semakin membaik sejak ia mengkonsumsi jamu temulawak secara teratur.
