TAKENGON – Banyak cara yang bisa dilakukan petani kopi Gayo untuk bisa mempertahankan kualitas sekaligus meningkatkan produksi kopi. Satu di antaranya dengan intensifikasi.
Hal tersebut diungkapkan Asisten Adm. Pembangunan Setdakab Aceh Tengah yang hadir mewakili Bupati, Amir Hamzah di sela temu bisnis Koperasi Produsen Kopi, Selasa (15/15) di Kompleks Koperasi Baburrayan Pegasing Kabupaten Aceh Tengah.
“Sangat diyakini, permintaan kopi dunia meningkat setiap tahun, sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, cara yang paling mungkin adalah dengan melakukan intensifikasi,” kata Amir.
Ditambahkannya, khusus wilayah Aceh Tengah saat ini memiliki luas perkebunan kopi mencapai 48 ribu hektar. Sementara 78 persen total wilayah adalah kawasan hutan, sehingga sangat tidak mungkin bila cara yang ditempuh dengan perluasan lahan atau melakukan ekstensifikasi.