Pulau Sumatera dikenal dengan aneka masakan daerahnya yang lezat dan berlimpah bumbu, termasuk di Provinsi Aceh. Tentu Anda tidak asing lagi dengan sajian mi Aceh yang pedas berbumbu dan menggugah selera.
Wartawan dan penyair Aceh Mustafa Ismail mengatakan, kelezatan rasa mi Aceh didapatkan dari rangkaian bumbu yang sangat banyak dan diolah dengan memperhatikan ketepatan rasa. Tidak heran jika mi Aceh bikin kita ketagihan dan melahapnya sampai tandas, walau umumnya disajikan dengan porsi banyak.
Di wilayah Jabodetabek, mi Aceh mudah sekali didapatkan. Mulai dari warung tenda hingga restoran yang mentereng. Rasanya tentu saja bisa diadu. Berikut ini, kami sajikan beberapa restoran dan warung mi Aceh yang sudah teruji kelezatannya:
Mi Aceh Seulawah
Rumah makan Aceh Seulawah menawarkan pilihan masakan Aceh dengan rasanya yang otentik. Soal mi Acehnya, rumah makan yang terletak di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta Pusat ini, jangan ditanya lagi kelezatannya. Restoran ini menyediakan mi kepiting, mi spesial udang daging, dan mi Aceh daging. Walau tempatnya sederhana, pengunjung yang makan di sini di antaranya adalah pejabat dan artis Tanah Air. Restoran ini juga membuka cabang di Kemang, Jakarta Selatan
Ayam dan Bebek Tangkap Atjeh Rayeuk
Walaupun namanya terkesan mengedepankan ayam dan bebek tangkap, mie aceh di Ayam dan Bebek Tangkap Atjeh Rayeuk akan membuat Anda ketagihan. Pasalnya bumbu dan kepedasannya dijamin akan membuat nafsu makan meningkat. Restoran yang berpusat di Aceh ini bisa dijumpai di Senopati, Jakarta Selatan.
Bang Jaly
